うさこのお料理ブログ

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この記事は 2007年07月25日 に以下のカテゴリに投稿されました スモ~ク, 旦那の料理.


フォールディングスモーカー FS-600で作る、とりもも肉の燻製

フォールディングスモカー FS-600を使って、先日、台風にも負けず遊びに来てくれた、奥ちゃんととも爺と藤村さんと飲むために主人が用意したつまみ、鶏もも肉の燻製です。味付けはうさこがしました。

スモーク

 

 

 

 

 

 

 

とりもも肉燻製 レシピ

おつまみにもいいけれど、クリスマスやピタパンに挟んで食べても美味しいんですよ。去年は大子のキャンプ場の試食にも登場しました。熱煙の質問はイーキャンパーのmix’sに聞いてくださいね。


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