うさこのお料理ブログ

最近の投稿

旦那の料理

サラミソーセージ

mix’sが1週間以上かけて作ったサラミソーセージです。 売ってる物以上に美味しかったです。

2013年03月14日

ビーフジャーキー

出来上がったビーフジャーキーです。 プレーン・黒こしょう・七味味の3種類作ってくれました。 いつもながら写真の腕が悪いから美味しそうに見えないですよね・・・ 本当は美味しいんですよ!

2013年02月18日

ビーフジャーキー

昨日スーパーで牛もも肉の塊を見つけ、mix,sがビーフジャーキーを作ってくれると言うので即座に購入し、漬け込み液を作り、朝から薄切りに。 たたきで食べたら絶対美味しいよね…とひとりごとを言いながら、醤油ベースの液に漬け込 […]

2013年02月08日

カルメ焼き

今日も暑いですね。 今日の私のデモはチョコマドレーヌを作りました。 うちの主人です。なんだか楽しそうにしているけれど、カルメ焼きを作っているところです。         &nbsp […]

2007年08月12日

フォールディングスモーカー FS-600で作る、とりもも肉の燻製

フォールディングスモカー FS-600を使って、先日、台風にも負けず遊びに来てくれた、奥ちゃんととも爺と藤村さんと飲むために主人が用意したつまみ、鶏もも肉の燻製です。味付けはうさこがしました。     […]

2007年07月25日

ナビゲーション

他にも記事があります。