私、クルトン、時々ちょび

スィ~ツ

ダッチオーブンなどを使ったおいしいスィ~ツの紹介

ダッチオーブンで作る「スノーボール」

昨日は「スノーボール」を作りました。家の娘も好きなクッキーです。 スノーボールレシピはこちらから お盆の時期に行く大子の教室にと考えているんだけど、この暑さ。大子はうさこの家よりも暑いはずだから、生地がだれてしまわないか […]

2010年08月02日

ダッチオーブンを使って作る「レモンパウンドケーキ」ポッカさん編

先日の代々木公園のイベントで作り試食で配った「レモンパウンドケーキ」のレシピを紹介しますね。 今回の「レモンパウンドケーキ」には、ポッカさんの新商品「レモンひとふり」とポッカレモン100を使って作りました。 いつもは「レ […]

2010年04月22日

シュークリーム

土日の試食だったんだけど、結果的には日曜日の試食になってしまったダッチオーブンで、皮を焼いた「シュークリーム」です。 土曜日に遊びに来てくれたお客様ごめんなさい。夕方にはクリームも出来上がり、写真のような可愛い「シューク […]

2010年01月25日

ダッチオーブンで作る、パイナップルパンドケーキ

今日は先日大子の試食で作った「パイナップルパウンドケーキ」のレシピを紹介しますね。 今回はパウンドケーキ用の型で焼いていますが、リング型に焼いても見た目可愛いです。 リング型のレシピは以前に「パイナップルケーキ」としてレ […]

2009年05月14日

ダッチオーブンで作る、桜の紅茶パウンドケーキ

大子の試食で作った「桜の紅茶パウンドケーキ」です。 使った紅茶は、自宅近くのイオンの中の「カルディ」で売っている、季節物の桜の紅茶です。 パッケージはこれ。パウンドケーキに使って、紅茶で飲んでいないので、紅茶の味はわかり […]

2009年03月24日

ダッチオーブンで作る、いちごミルクマーブルパウンドケーキ

土曜日に試食でお出しした、「いちごミルクのマーブルパウンドケーキ」です。 いちごミルクのマーブルパウンドケーキ レシピ 生地の半量にいちごジャムを混ぜてピンク色の生地を作ってマーブル模様にしています。 きれいなピンク色な […]

2009年03月10日

ダッチオーブンで作る、モカバナナパウンドケーキ

明日は風邪が強いけど晴れみたいですね。明日のお客様のために、今日はコーヒー味のパウンドケーキにバナナとくるみを入れて焼いてみました。   モカバナナパウンドケーキ レシピはこちらからどうぞ ちょこっと食べてみま […]

2009年02月20日

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