うさこのお料理ブログ

最近の投稿

ダッチオーブンで作る、おしりパン

今日はおしりパンのレシピ紹介しますね。 おしりパン レシピはこちらからどうぞ パン屋さんだとハイジパンなんて可愛い名前が付いていたりしますよね。うさこは赤ちゃんのお尻に似てるかなって思っておしりパンって言ってます。 作る […]

2008年09月29日

うさこの10月の予定

うさこの10月の予定です。 今年も残す所あと3ヶ月・・・早いなぁ~ 10月4日(土)RVランド店営業 ダッチオーブンで作った、パン又は焼き菓子を用意してお待ちしています。 10月5日(日)RVランド店営業 ダッチオーブン […]

2008年09月27日

頂き物 翁飴と夕張メロンゼリー

載せるのが遅くってごめんなさい。これも夏休みに出かけた方からのお土産です。 夕張メロンゼリーです。いいですね北海道ですよ。夕張メロンゼリーは菜緒が好きで、実はお土産を頂く前にも、そごうの北海道物産展で購入していたほど好き […]

2008年09月26日

大子のお月見キャンプ

台風なんて嘘のように大子は晴天でした。恐るべし「晴れ女」と自分を褒めちゃいましたよ!!残念ながら台風の影響でキャンセルが多く、キャンプ場はガラガラ・・・・うさこが担当した「うさぎの団子作り」も参加者少なくて、その分ゆっく […]

2008年09月24日

明日から大子です。

明日から大子なんですけど、台風が近づきお天気が心配ですね。晴れ女のうさこもさすがに台風には勝てないんじゃないかな~ 今回はお月見は過ぎちゃったけど、お月見キャンプのイベントでうさぎのお団子を作ります。 可愛いでしょ! 台 […]

2008年09月19日

「中華料理でおもてなし」

昨日は月に1度習っている料理教室の日でした。今月は「中華料理」。えびちりに卵が入るとふわとろっとなったり、黒酢を使った料理がすごく美味しかったり、新しい発見がありました。 左、前菜、野菜の辛味合・豆腐の黒酢あえ・セロリの […]

2008年09月12日

私の道具「コーヒーバネット」

私がダッチオーブンと並んで同じくらい使っている「コーヒーバネット(大)」です。 秋から初夏までの日曜日のお客様のコーヒーはこれで必ず入れています。1回にサーモスのポットに1.8Lくらい落しています。 たたむと薄くなり、専 […]

2008年09月11日

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