うさこのお料理ブログ

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道の駅 発酵の里こうざき

先日の佐原に行く途中に寄った、道の駅「発酵の里こうざき」です。 可愛いキャラクターがお出迎え。場所は地図を見てね! できてまだ日が浅い道の駅です。 セスナが展示されていて、操縦席に座れます。 地元野菜に果物などが売ってい […]

2015年10月26日

水郷佐原(さわら)に行ってきました。

先日水郷と小江戸の町、佐原(さわら)に行ってきました。 佐原駅の暖簾が下がっているのが印象的な佐原駅 国選定 重要伝統的建造物群保存地区を散策 古い建物が数多く残っています。 伊能忠敬旧宅 中は思ったよりも広かった。 伊 […]

2015年10月22日

栗ご飯

食欲の秋なので・・・ 先日主人が栗の皮むきから、炊飯までして作った「栗ご飯」紹介します。 栗大好きなうさこのために友達が買ってきてくれました。    こんなつやつやで立派な栗が200円です。 皮を向くのが面倒なのに今年は […]

2015年10月11日

ダッチオーブンで作る栗まんじゅう

  食欲の秋ですね。美味しいものが沢山並んで体重が・・・心配です。 写真は日本オートキャンプ協会,9月号のオートキャンプに掲載した、 「ホットケーキミックスで栗まんじゅう」です。 レシピはこちら「ホットケーキミ […]

2015年10月05日

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