ダッチオーブンで作る、いちごミルクマーブルパウンドケーキ

土曜日に試食でお出しした、「いちごミルクのマーブルパウンドケーキ」です。

生地の半量にいちごジャムを混ぜてピンク色の生地を作ってマーブル模様にしています。

きれいなピンク色なんだけど、焼くとどうしても色が出ないんです。

今回はスーパーでも買えるいちごジャム（あまりいちごの形が残っていないタイプ）を使ったけど、これからジャム用の小さいいちごが手に入りやすい時期だから、手作りジャムを混ぜ込んでもいいですよ。

良かったら作ってみてください。