春ですね・・・

昨日は暖かかった、ＲＶランドの桜も5分咲きくらいになりました。

今日の暖かさだと残りの花も一斉に咲き始めちゃいますね。 

そして日曜日の試食のお菓子は、ショコラムース。

ムースの表面にステンシルシートを使って粉砂糖で桜の花をトッピングしてみました。かわいいでしょ！！

土曜日に作ったんですが、冷やし固めるのに半日ほど置いたので、土曜日にはお出しできなかったんです。土曜日に来て下さった方ごめんなさい。

ですが、今度は土曜日に食べられるように作って持って行きますので、遊びに来て下さいね。

そしてパンも焼きました。

ブリオッシュの生地を作ってパウンド型に入れてブレッドにして焼いてみました。

バターも卵も牛乳もたっぷり入ったリッチなパンで沢山は食べられないんですが、美味しかったです。

そのうちにレシピ載せますので待っててくださいね。