私、クルトン、時々ちょび

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この記事は 2007年07月19日 に以下のカテゴリに投稿されました 習い事.


ギリシャ料理でおもてなし

今月のお料理教室はギリシャ料理でした。じつはうさこの新婚旅行はフランスとギリシャ、特にギリシャで食べたムサカは美味しかった・・・その当時のギリシャは、電化製品がとても高くて、テレビはお金持ちしか買えないって聞いたけど、ワインは安いもので、日本円で80円くらいで買えたり、値段の差があったかな・・・

タコのマリネタコのマリネ

グリーンサラダグリークサラダ

いんげんのトマト煮いんげんのトマト煮

ムサカムサカ

野菜のハーブ米の詰め物 野菜のハーブ米の詰め物

チキンのグリルチキンのグリル(ピタにはさんで食べる)

ピタピタ

ユベッチユベッチ

料理教室でもピタの担当はうさこでした。

真ん中が膨らむように伸ばしていくのは難しくって、でも焼きあがりはシンプルでおいしかった!フォカッチャみたいに、オリーブオイルに塩を付けて食べても美味しかったですよ。

ピタの作り方は次回載せますね。


2 Comments

  1. いずみん
    2007/07/20

    こんにちは! 
    今RVランドにジェネの不調でハイマーを入院させてる、我孫子のいずみんです!
    とっても おっしゃれ~なブログですね(*^。^*)

    明日は
    ちょいと天気が不安ですが、メロンパン作り楽しみにしています。
    いろいろ教わってパン作り失敗のトラウマを払拭したい(笑)!!
    ダッチオーブンを使いこなせるようにもなりたいし。。。

    また、パパとフレブルの「ジル☆」と伺います。
    「かりんちゃん」にも会えるのかな??

  2. うさこ
    2007/07/20

    いずみんさんへ

    こんにちは。
    本当に明日はお天気が心配ですね。
    かりんは外が大好きな子なので、晴れなら連れてきたいんですが・・・
    会ったときにはいじってやってくださいね。
    明日はよろしくお願いいたします。

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