フォールディングスモーカー　FS-600で作る、とりもも肉の燻製

フォールディングスモカー　FS-600を使って、先日、台風にも負けず遊びに来てくれた、奥ちゃんととも爺と藤村さんと飲むために主人が用意したつまみ、鶏もも肉の燻製です。味付けはうさこがしました。

とりもも肉燻製　レシピ

おつまみにもいいけれど、クリスマスやピタパンに挟んで食べても美味しいんですよ。去年は大子のキャンプ場の試食にも登場しました。熱煙の質問はイーキャンパーのmix’sに聞いてくださいね。