９月大子グリンヴィラ　～お仕事～

この３連休は大子グリンヴィラキャンプ場でお仕事でした。

２２日はお菓子教室をやりましたよ。作ったのはココアマフィンです。

１家族６個のマフィンを作ってお持ち帰りです。すぐ食べても美味しいけれど、翌日の方がしっとりして美味しいんですが・・・そこは皆さんのお好みで食べていただきました。

当日撮った写真は㈱イーキャンパー のホームページで近日中に見ることが出来ます。良かったら見てくださいね。

そ・し・て夕方のお楽しみ、試食は鶏の手羽中を配りました。

この日は暑かったから、ちょっとだけのビールのおつまみになったかなぁ～

２３日は朝からスイートポテト作りでした。前日に蒸かしておいたさつまいもを皮をむいて裏ごしです。

グラムにすると約1.300ｇを裏ごししました。本数にすると小さいサツマイモ8～９本くらいです。

この裏ごしが結構大変・・・なんかいい方法はないかといつも思ってしまいます。

全部で１６０個！この他にウインナーの燻製を夕方試食で配りましたが、なくなるのに１０分とかかりませんでした。 ・・・大変だったんだけどな～

２４日はチェックアウトの人がほとんどで、帰る人にワッフルを焼いて配りました。

残念ながら写真はありません。ごめんなさい。次回は必ず撮りますね。

次回大子にお邪魔するのは１０月６日～８日の３連休です。７日にお教室やりますよ。今回はローストチキンです。良かったら参加してくださいね。