蕎舎

今日は先日から父がお世話になっている、筑波の研究学園都市にある施設に行った帰りに立ち寄ったお蕎麦屋さんが美味しかったので紹介します。

みずほ農産物直売所という名前のお店のとなりです。

160年前の古民家を移築してお店にしているそうで、父と母の田舎の家に似ていて、とても懐かしい感じがしました。

写真はもりそばと麦とろご飯です。
細めの蕎麦なんだけど、こしが強く、麦飯もさらっとして美味しかったです。