大子グリンヴィラ 　秋のキャンプ大会報告

行って来ましたキャンプ大会。雨も降らずイベントも盛り沢山で、にぎやかな大子でした。

私の担当は、ダッチオーブンを使って作るローストチキンの料理教室。

下味をつけて12インチのダッチの中に入れて焼き上げていきます。

焚き火台の上に載せてもらい、主人から火加減について話してもらった後に、各自で火加減をしてもらいます。皆さん真剣ですね～

待つこと40分、美味しそうに焼きあがりました。

参加下さった方、お疲れ様でした。

こちらはUFDのりかさんの試食の味付け前のローストビーフ。なんと贅沢にも国産牛です。この日用意したのは3kg

焼き上がりがこちら。すごーく美味しかったです。

こちらはＵＦＤのあやさんが作ってくれたまかない飯のカニピラフ。ダッチで炊いたからなのかこちらも美味しかったです。

もつ鍋です。もう最高！ 

この他にくうママさんのしゃぶしゃぶ。長ネギが沢山食べられて言う事なし。

皆さんお疲れさまでした。次回大子にはクリスマスに伺います。お教室もやりますよ！