先日2月10日~12日に東京ビックサイトでおこなわれたスーパーマーケットトレードショーに行ってきました。
日本各地の名産品や各企業さんの新商品を見ることができるショーです。
おもにバイヤーの方たちが見るショーで一般の方は殆どいません。
今回はいつもイベントでお世話になっているオーマイさん(日本製粉(株))のブースにも寄らせて頂きました。
落合シェフによるデモを見ることができました。
オーマイさん(日本製粉(株))から出ている落合シェフプロデュースのオリーブオイルやBarillaのパスタソースはよく使うんですが美味しいです。
ブログで機会をみつけて紹介しますね。
私もこのようなイベントでも料理ショーをやってみたいなぁ~なんて思いました。