ダッチオーブンで作る「いちごのクリームチーズパイ」

桜の開花宣言がされ昼間はぽかぽか陽気。                                                           自他近くのいちごのビニールハウスの中にもいちごが沢山なっていました。              

そんな旬のいちごを使って「いちごのクリームチーズパイ」にしました。                   パイ生地は冷凍の物を使っていますので、生地さえ手に入ればキャンプ場でも簡単に美味しいおやつが出来上がります。

今回は大きく焼きましたが、ミニパイにしても可愛いですし、子供が持って食べやすいですよね。

「いちごのクリームチーズパイ」レシピはこちらです。

今回のレシピは、日本オートキャンプ協会さん発行の「オートキャンプ」３月号にも掲載されています。                                                                                           キャンプ場などで入手出来ますので、キャンプに行ったら見てみて下さい。