シフォンケーキの型

今までシフォンケーキを焼くときは、10インチウルトラディープを使って焼いていたんですが、先日、直径１５ｃｍのシフォン型で高さの低いのをみつけたので、12インチのダッチオーブンで焼いてみました。

底上げするのに付属の底網を2枚重ねてその上に型を乗せて焼いてみました。

ふくらんで上の部分が少し焦げちゃいましたが、上手に焼けました。

出来上がりはこんな感じ、美味しそうでしょ。

明日の分も少しありますので、良かったら遊びに来てくださいね。ただし、生クリームを忘れちゃったので、生クリームなしです。ごめんなさい。

シゲちゃん
2008/04/13

実は、土曜日にパウンドケーキ作って日曜日にシフォンケーキ作ろうか！と言っていたのよ～。食べたいもの？作りたいもの？うさこさんと一緒とは・・・・・すばらしい！！
返信
うさこ
2008/04/14

シゲちゃんへ
えー同じ事考えてたなんて・・・プリンパフェのせいかしら・・・(^^ゞ
シゲちゃんは万能フードプロセッサーがあるから、
シフォンも簡単に出来ていいよね。
で、上手く出来ましたか？
返信
いずみん
2008/04/15

なんで書き込めなかったのかも、
なんで書き込めるようになったかもナゾ？？？なのよ。
ま・・そ～ゆ～こともあるんでしょ。
観覧車、今度一緒に乗ろうか。。。(^^ゞ
返信
うさこ
2008/04/16

いずみんへ
高い所平気だったっけ　(^^ゞ
これはやっぱりご主人とでしょ　v(^o^)
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