モッフル

モッフル流行ってますよね・・・せっかくワッフルメーカーを持っているので、作ってみましたよ！

今回はお餅で焼いてみました。最初は厚みのせいで蓋が閉まらないけど、両面を焼いていくと、そこはお餅だから柔らかくなり、蓋もしまるようになり・・・・型より小さかったお餅が・・・・

左のように型と同じ大きさに収まりいい焼き色になります。

出来上がったモッフルを、１枚は醤油味で、１枚は砂糖醤油で食べてみました。

お煎餅のようで美味しいの！砂糖醤油は「ぽたぽた焼き」みたいでした。

しゃぶしゃぶ用の薄い餅で焼いてもいいみたいです。

しゃぶしゃぶ餅の間に、あんこやチョコレートなど、お好みの具を入れて焼くと美味しいみたいですね。和風のホットサンド感覚で食べられるモッフルになるようです。

ワッフルメーカーは　（株）イーキャンパー 　のお店でも売っていますよ。

次回はこのしゃぶしゃぶ用のお餅でトライしてみます！