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パン
ダッチオーブンなどを使ったいろいろな種類のパンの作り方を紹介
ダッチオーブンで作る、ホワイトチョコレートマフィン
今日はホワイトチョコレートマフィンのレシピを紹介しますね。 単純にマフィン生地にホワイトチョコレートを入れてみたんですが、焼いた日はホワイトチョコの味がボヤーとしているんですが、翌日の方が味がしっかりして美味しかったです […]
2008年04月16日
ダッチオーブンで作るコーンパン
土曜日に作ったコーンパンのレシピ紹介しますね。 私は缶詰のコーンを使いましたが、生のとうもろこしが手に入るときは、茹でて使っても美味しいですよ。 出来れば茹でたさやから、一粒ずつ手で取るのをお勧めしますが、ちょっと面倒だ […]
2007年09月10日
ダッチオーブンで作る抹茶マフィン
先日紹介したココアマフィンの抹茶バージョンです。 先日ららぽーと柏の葉のお茶屋さんで「お菓子用の抹茶」と言うのを見つけて、早く使ってみたくって今回抹茶マフィンを作ったんですが、量も20ｇと少量で今回のマフィンの分量なら約 […]
2007年09月06日
ダッチオーブンで作るココアマフィン
うさこの家の朝ごはんはパン食です。このココアマフィンも子供達が好きで良く作ります。 １個でもボリュームがあるのに、淳（息子です）は２個食べていきます。若さなのかなぁ・・・ &nb […]
2007年09月04日