うさこの10月の予定
うさこの家のきんもくせいが良い匂いで咲いています。この匂いがすると秋だなぁ〜って毎年感じています。10月は大子のグリンヴィラで ダッチオーブンを使って作る「ローストチキン」の教室や、娘の修学旅行があります。インフルエンザ […]
大子グリンヴィラ 9月19日（土）～23日（水）vol.3
21日は「ココアマフィン」を作る教室をやりました。これも用意の段階で、マフィンカップがキャンピングカーの中！急遽買出しに走りました。 賑やかに始まりました。 男性ふたりで参加してくださいました。女性人の苦労が少しはわかる […]
大子グリンヴィラ 9月19日（土）～23日（水）vol.2
故障騒ぎで始まった大子の仕事ですが、昨日も書いたとおり、泊まる所が決まっていませんでした。 前日はコテージに泊まりました。とっても綺麗で良かったです。 近隣の旅館が空いてないので、キャンプ場の支配人から「テントに泊まって […]
ミッションが壊れて・・・・ 大子へ vol.1
先週金曜日、11月に大子でおこなわれる、アジア・パシフィック大会の打ち合わせがあるのと、シルバーウィークの仕事のため、朝の9時過ぎ、トレーラーのお店をＲＶランドさんからピックアップして、キャンピングカーでいつものように出 […]
ダッチオーブンで作る、ツナマヨコーンパン
大子のキャンプ場の7周年の時にイベントで作った惣菜パン「ツナマヨコーンパン」です。 ツナとコーンをマヨネーズで味付けして生地の上にのせて焼き上げています。ツナが苦手な方はコーンとマヨネーズだけでも美味しいし、じゃがいもを […]
ランチ タイ国惣菜屋台料理 「ゲウチャイ」
昨日成田にあるイオンの中のタイ料理「ゲウチャイ」に行ってきました。このお店は何年か前にmix’sとも食べに行ったことのあるお店です。お店のスタッフは多分全員タイの方？味も本格的。 ヤム ウン セン（春雨サラダ […]
百里基地航空祭
12日はお店をお休みして茨城県にある百里基地の航空祭に行ってきました。 基地の中には、実際に体験搭乗できる戦闘機や軽装甲機動車他が沢山展示してありました。 Ｆ15のフライトも見ましたよ。音も凄いけど速さもすごい、感想はた […]