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ビーフジャーキー
出来上がったビーフジャーキーです。 プレーン・黒こしょう・七味味の３種類作ってくれました。 いつもながら写真の腕が悪いから美味しそうに見えないですよね・・・ 本当は美味しいんですよ！
2013年02月18日
ビーフジャーキー
昨日スーパーで牛もも肉の塊を見つけ、mix,sがビーフジャーキーを作ってくれると言うので即座に購入し、漬け込み液を作り、朝から薄切りに。 たたきで食べたら絶対美味しいよね…とひとりごとを言いながら、醤油ベースの液に漬け込 […]
2013年02月08日
グリンヴィラ大子の越冬キャンプ場
毎年恒例の越冬キャンプです。 なんと言っても一番の目玉は寒ブリの解体ショー！ この時期しか食べられないヒミです。 食べましたが、甘味があり、身が柔らかく、とても美味しかったです。 うさこは菜緒とお菓子を作りました。あと、 […]
2013年02月02日
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